久しぶりに更新するさ(笑)
天気も良くなってきたと言うことでテクテク狸小路を歩きます。
意外とお店の新陳代謝は活発でも無いなぁ なんて思っていると
以前塩ラーメンのお店だったお店の看板が変わってる。。。
ちょっと前よりお洒落な入口になってる(笑)
梟塩 1000円 (チャーシュー塩だね♪）
器の中に登場してるのは 梟でしょうね。
熟成した中太縮れ麺とのこと スープに負けないぜと
書いてあった。
軽く炙られた香りの付いているチャーシューは食欲を
かき立てる。
塩スープが旨い店は醤油、味噌は当然ウマイでしょうね。
しつこくないスープは油断すると全部飲みそうになりますが
まぁワタクシは大人なので半分ぐらいで止めときました。
白いご飯いれてまぜたら旨いんだろうなぁとか思いつつ。
お腹の具合と相談して、実行する勇気は出さなかったので
あった。
写真の順番もガチャガチャですが、
このお店は券売機で購入します。
道路の迎えからも麺を扱ってるお店とわかる！
久々に新しいお店を紹介してみましたけど
400件超えるとね。あんまり行くとこ無いよｗ
店名 八丁目ノ梟
場所 狸小路8丁目
喫煙 不可