BAGEL
私が海外で感動した出会いのひとつが、BAGELです
モントリオールには、２つの超有名なベーグルショップがあって、
どちらもすごくおいしい！！半分に切ってトースターで焼くと、
外はカリッ、中はもちもち、の絶品なんです
こんなおいしいベーグルはじめて！！って感じで、もう毎日食べていました。
しかも、1日前に焼いたベーグルは、12個袋詰めになってなんと３ドル！
いつも冷凍庫はベーグルで一杯でした。
しかもなぜかベーグル屋さんなのに24時間営業で、食べたくなったら
いつでも買いに行けるんです
しあわせだったなぁ～
最近はいろいろなパン屋さんでもベーグルが売られているので、
買って食べてみるんですが、あのモントリオールで食べたベーグルの
もちもち感とはやっぱりちょっと違うんです・・・
カナダから日本まで送ってくれるなら、お取り寄せしたい！とまで
想いを寄せていたんですが（笑）、なんとなんと、
札幌でもモントリオール仕込のベーグルを売っているお店を発見したんです！
しかも街中！
これは行くしかない
かなり期待大です
次のお休みに行ってみよっと～
と思いながら、今日も別のお店のベーグルを食べました
akiko
ちょっと会社の話
この間、テレビを見ていたらおもしろい会社が登場していました。
成果主義や実力主義が増えている現代で、なんとその会社さんは完全年功序列！
創業以来ずっと黒字で、平均年収も500万以上（平均年齢36歳で）！！
↑ちょっとうろ覚えだけどこんな感じでした
残業禁止で、休日出勤もなし。有休もしっかり！
不思議
その会社さんの節約ぶりがすごかったです。
同じ売り上げでも、かかるコストを抑えてプラスになる部分を増やしている
そうです。
たとえば、何階建てかの会社なのに、社内にコピー機は１つで、
社員の方はコピーを取るために階段を昇り降り。
電気代節約のために、廊下は真っ暗。
自分が席を外す時は、自分のデスクの上の電気を消す。
すごい・・・
それだけじゃなく、会社の至るところに「常に考える」ってフレーズが
貼ってあって、社員の方からいろいろなアイディアを募集しているそう。
アイディアを出したら、その内容によっていくらか手当ても出る！
社員の方々へのインタビューでは、みなさんとても満足して
働いているみたいでした
社員のやる気って大切ですねー。そのやる気を起こさせるアイディアを
持っているトップもすばらしいけど
akiko
一期一会
先日、「留学アドバイザー」として新聞の取材を受けさせていただいた時に、
ライターさんに、「仕事をしていてやりがいを感じる時」「嬉しかったこと」や
「伝えたいこと」などを聞かれたんですが、やっぱりいちばん伝えたいのは
「一期一会の大切さ」だったり、「失敗をおそれずに何でもチャレンジする」
ってことだったりします。
「お客さんが海外に行ってくれて嬉しい！」とか「たくさんの人に海外に
行って欲しい」というよりかは、新しい環境の中で、新しいもの・人に出会い、
それぞれ何かを感じ取ってその後の人生にプラスになれば、と
思っています。
その手段のひとつに「海外」っていう選択肢があるんです。
最近、3,4年前にヨーロッパを旅している時に出会った人と、ちょっとした
きっかけから連絡を取ることができ、あらためて「一期一会」の素晴らしさを
実感してすごくHAPPYなんです
私がその人に出会った時、その人は「いつか飲食店をひらきたい」って
言っていました。実際に世界各国を旅していて、各地の飲食を見て周って
いたんですね。
その後帰国し、3,4年経った今、その人は飲食店の専務になっていました。
それを知った時「夢がかなったんだ！」と嬉しかったんですが、その人の
ブログを読ませてもらい（実際にはその飲食店の社長さんが書いたその人の
紹介）、さらに感動しました。
最初からうまくいったわけではなく、初めはお客さんがあまり来なくて
客引きのビラ配りを毎日夜中ずっとやっていてその最中にも、どうやったら
お客さんが来てくれるのかアイディアを練っていたそうです。
当たり前かもしれないけど、最初から楽して成功なんてないですよね。
なぜここに感動をしたかというと、私がまだ学生だった頃、その人と夜中
メールか電話していた時に、ちょうどその時「ビラ配りしてる最中だ」って言って
いたんです。その時は「大変だねー」くらいに思っていたけど、夢を叶えるために頑張っていた時だったんだ、それが今実を結びつつあるんだって思うとなんだかとても感動だったんです
普通の苦労話的に聞こえるかもしれないけど、たぶん私は実際にこの人に
出会っているからこれだけ感情移入できるんだと思うんですね。
この人が書いているブログもステキなので、ぜひ見てみてください
http://ameblo.jp/lapeacedream/
初めて会った時から、時間が経ち、あらためて感じる一期一会の素晴らしさです。
出会えて良かった。そしてこれからもたくさんの人たちに出会えると思うと嬉しいです。
海外で資格や学位を取ったり、語学を習得したり、それ自体もとても素晴らしいことですが、いろいろな人に出会い、影響を受けたり与えたり、とカタチに残らない素晴らしいこともたくさんあります
akiko