ホンデ（弘大）で
おじさんの料理をよく食べる私。
スンデクク、カルビタン、参鶏湯
そしてカムジャタン。
最近のブームは完全に
カムジャタンです。
今までホンデでは、
透明スープのカムジャタンのお店
（◯◯ミチプ）によく通っていました。
あっさりしていて美味しいし
それはそれで好き。
でも…ついに出会ってしまったんです。
私のどタイプのカムジャタンに
キムドックのピョグイカムジャタン
김덕후의뼈구이감자탕
私の理想ど真ん中のカムジャタン
一口食べて確信。
「これ、ホンデで一番美味しいカムジャタンなんじゃない？」
カムジャタン（小）25,000ウォン
私の好みは断然こちらのタイプ👇
✅️エゴマパウダーがしっかり入った濃厚スープ
✅️肉はホロホロで、骨からスルッと取れる
（骨が大きめだと、さらに食べやすくて最高）
✅️ウゴジ（白菜の葉）とエゴマの葉がたっぷり
✅️じゃがいもがちゃんと甘い
（崩れていないのに柔らかく、自然な甘さ）
スープのコク、香り
野菜の甘み、肉の柔らかさ。
シンプルなわさびソースも良い感じ👍️
全ての素材にきちんとこだわっているのが分かる味で
食べ進めるほど満足感が増していきます🔥
ウゴジ追加はマスト！そして〆はポックンパ
私たちは
ウゴジ（乾燥白菜）追加：3,000ウォン
スープをたっぷり吸ったウゴジが本当に美味しい。
食物繊維たっぷりでしっかりお腹を満たしてくれるのに、意外とヘルシー。カムジャタンの満足度が一気に上がります。
そして最後はもちろん…
ポックンパ（焼き飯）3000ウォン
これをやらずに帰るなんて考えられない🔥
カムジャタンの旨みが凝縮されたスープにご飯を入れて、
香ばしく仕上げてもらう時間も含めて最高です
ちゃんと卵も入ってて
ラーメン屋のチャーハンに近くて美味しかった！！
⸻
メニューが韓国語と
英語（裏）しかないけど
そこが地元っぽくて、むしろ良い😂
キムドックのピョグイカムジャタン
김덕후의뼈구이감자탕
気になりすぎて激辛メニューも追加注文
メニューにあった激辛料理が気になって
こちらも単品で注文👇
豚骨カルビの直火焼き：10,000ウォン
名前だけ見るとかなり辛そうですが、
実際に食べてみるとそこまで激辛ではありません。
体感としては
辛ラーメンとプルダク麺の間くらい🔥
私はプルダク麺は食べられないタイプですが、
これは普通に美味しく完食できました✌
これは完全にお酒が進む味。
ビールにも焼酎にも合いそうです🍺
キムドックのピョグイカムジャタン
김덕후의뼈구이감자탕
お店の半分はポジャンマチャっぽい雰囲気なのも
韓国っぽくて好き
ホンデでカムジャタンを食べるなら、次からここ
正直、今まで別のカムジャタンのお店に通っていましたが、
次からは迷わずここに来ると思います
平日なのに店内は韓国人の常連さんでいっぱい！！
地元の人に支持されているのがよく分かりました。
ホンデ（弘大）で
✔ 濃厚系
✔ エゴマたっぷり
✔ 肉ホロホロ
なカムジャタンを探しているなら、
「ここが一番美味しいのでは？」
と本気で思える一軒です🇰🇷
キムドックのピョグイカムジャタン
김덕후의뼈구이감자탕
外観はレトロな感じだけど
割と最近オープンしたお店です
ホンデ入口駅からすぐ！
住所
ソウル特別市 麻浦区 ワウサンロ29ギル 24 1階
アクセス
・地下鉄2号線／空港鉄道／京義・中央線 弘大入口（ホンデイック）駅 7番出口から徒歩約5分（約314m）
・弘大入口駅8番出口から「サヌリム小劇場」方面へ進み、 「弘大チョッポットッポッキ」の隣にあります。
営業時間 毎日 11:00 ～ 23:00 （23:00 閉店）