今日の夕食は、天ぷらにしました。

あるアンケートサイトから、
「天ぷら粉」を送って来てくれたので、
野菜のシシトウ・タマネギほかと、イカ・キス・椎茸などを揚げてみました。

天ぷら粉によって、食材の食感や味も変わる。
（油や衣によってもまた違う。）
料理人は、すごいなあと思う

アンケートの提出〆切が近いので、またね ☆