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雷極心の日々の食事のブログ

自分の食べた食事を中心にブログを更新してます。

久しぶりに立ち飲みゴーダ屋に行って来ました^q^
寒いと外出もめんどくさいのですがたまには外に出ないとw

ハムカツ
居酒屋さんでたまにあるハムの分厚い奴はハムカツじゃない!
この薄いハムがいいんですよね。
久々にハムカツ食べたけど美味しかった^w^

ぜひ、気楽に飲める店なので興味ある方は行ってみて下さい!
詳しくはこちら


めっきり寒くなって来ましたね。
こんな日は温かいものが食べたい!


穴子天丼
いかりスーパーで購入した物です
穴子とは思えないほど大きく脂ののりが凄かった!
一口目食べたときは穴子とは思えなかったw

鱧と椎茸のにゅう麺
鱧と玉ねぎでお鍋の予定が家族揃わず個別ににゅう麺^w^
素麺は夏場のイメージですが冬場も( ・∀・)イイ!!
出汁も凄く出ていて美味しかった^w^



弟家族が孫を見せに実家にきた!
総勢7人で手巻きパーティー^w^

牡蠣酢
牡蠣とか苦手な人も多いと思いますが
我が家は親父の酒の肴で子供の頃から食べてるので
みんな大好き^w^

手巻きの具材
その他の具材は玉子焼き・きゅうり・鰻なんでも巻き巻きできます^^
米も全部酢飯にして一口サイズにしております。

勢子蟹の赤出汁
御飯には汁物がほしいと言うことで赤出汁!

みんなでワイワイ騒ぎながらの手巻き寿司は楽しいですね^^
家族はやっぱり大事だな^w^


TVで蟹の水揚げのニュースが流れていたので
オカンが蟹を買ってきたw


蟹酢
スーパーで購入したものですが食べやすくカットしてるのがありがたい!
安かったので美味しくないかなと思いきや身も味噌も美味しい^q^

土曜日なのでクッキング!
と言っても簡単なものしか作れませんが;;
だれでも作れるお好み焼きを作ってみました^w^

生地には
山芋を入れて
具には海老・豚肉で焼いていきます

こんがり焼けて良い感じ^w^
油が多かったせいか表面が油で揚げたような
状態になって美味しそう

海老豚玉
完成!
ネギを混ぜて焼く予定が入れ忘れてたので上から降り注ぎましたw

見た目は悪いですがお味の方は外がサクサクで中はフワフワしていて
変なお店のお好み焼きよりも美味しいかも^^

みなさんも簡単なので是非お好み焼きを焼いてみて下さい^^


最近、脂ののってる良いお肉があまり食べれません;;
老いを感じております。
そんな老いを克服するべく自宅で一人焼肉決行!!!


牛ロースとエリンギ
なかなか良い感じでサシが入ってますが果たして全部食べきれるのか・・・

さぁ、焼いてきますよ

ジュウジュウ音を立てていい感じでどんどん焼けていきます。
一人焼肉の良さはマイペースで肉が焼けることですよねw

柔らかくて脂の甘味もとても良い感じでご飯が進みます^^
しかし、ここで5枚目を口にした瞬間急激に体が拒否反応が・・・

あとは、エリンギを焼いて食べる方に重きを置きましたw


あまり朝から食べる人がいないと思いますが
今日は朝からラザニアですw

ラザニア
何年ぶりにラザニアを食べるんだろうか・・・
宇宙船サジタリウスを見て以来、大好物になりましたw

すでに十字に切り目入れてますがソース塗るの失敗したなぁ
中があんまりソースが絡んでなかったorz


本日の晩御飯はテールスープが残っていたので
雑炊を作ってみました^q^


雑炊
牛骨エキスたっぷりなので鍋終わりの
雑炊並みにダシがたっぷり出てます^^
寒かったので体も温まって幸せ^w^


ローストビーフ
買ってきたやつですがなかなかの美味しさ


山芋のキムチ
昨日買ったものです
シャクシャク感がたまりません^q^