本日の昼御飯(1/5) うを治@武庫之荘正月気分もほぼ抜けて お店もどんどん開き始めましたね^^ まだまだ寒いですが 新年の挨拶を兼ねて うを治さんに行ってきました~ 前菜 鱚の一夜干しや床節など お酒のアテにぴったり^^ 鱸と赤貝 焼きガニ 香ばしい匂いがたまりません^w^ 鯛の笹漬け かに雑炊 先ほどの焼き蟹のガラで出汁を とったものです^^ いい出汁がでていてお酒に荒れた 胃にやさしい^^ お鮨を頂いてなかったので 最後に車海老のお鮨をいただき 食事は終了^^