雨降りでございますがお昼はラーメンを食べに行きました。
７年ぶりぐらいに行くお店だったので外観自体もかわっていたのですが
駅前の目立つ場所にで～んと建っております。
お店の中は横に１０人以上座れるカウンターとテーブル席が４個位の
なかなか広い店舗なのですが客は私一人だけでした＞＜
なんか不安になってきた・・・・
メニューはそんなに多く無いもののお勧めは肉そばとの事なのでそれに御飯を
付けて注文。
ぼーっと座ってると目に入ったのが
食べ方？（画像押していただくとUPして見れます＾＾）
それを読みつつ待ってると肉そば到着！！
肉そば５５０円+（肉増し＋１５０円 とろとろ玉子８０円）
食べ方が書いてあるのでそれを実践してみようと思います。
一、 まず、ひとくちだし汁をすするなり。
うん肉の旨味もスープに出ていていいお味です＾＾
一、そのあと、大根卸しを全体に混ぜ合わせ、酢・胡椒をいれると絶妙なり。
少し早い気も下の半分ほどノーマルで食べていれると味がガラリと変わって
二度美味しい！！！
大根卸しが口をさっぱりしてくれるのでいい感じです＾＾
一、最初に、肉を追加して食すればより濃厚な味が楽しめる事、必須なり。
こんなこともあろうかと肉増し注文してたぜｗ
お肉自体の味つけは松屋の牛丼の味がしました＾＾
玉ねぎもはいっていたのでまさにラーメンに肉皿載せた感じですｗ
ただこれが御飯によく合うんですよ！
少し甘目の感じで御飯がすすむ事といったらｗ
そして追加トッピングのとろとろ玉子の黄身を肉とからめると
ウマーーーーーーー！！！
一、最後に、白飯を半分残し、残った出し汁をかけて、汁一滴残さず食すれば究極なり。
肉で御飯食べ過ぎて1/3しか残ってないけど・・・・・
これまた〆には抜群でした。
一、作法通りに食すれば、免許皆伝なり。
うん、少し御飯調整ミスったけどOKでしょｗ
本日もご馳走さまでした＾人＾
余談ですが昔はロッテリアがあった場所にあるんですが
久しくロッテリアも行ってないので食べてみたいなぁ～と完食後に思ったりしてｗ