ケーキ焼きました
しかも炊飯器で
初めて作ったけど、ちゃんと焼き上がるものだわ~



ヨーグルトとホットケーキミックスでできるヨーグルトチーズケーキ風
甘みははちみつレモンで甘さ控えめに
朝ごはんにもいけそうなぐらいさわやかなケーキになりました
手間ひま全くかけてないけど
ダンナ氏が意外と喜んでくれた

やっぱり手作りって嬉しいもんなんだな
と、しみじみ
それとともに最近はつわりやら何やらで
手抜き料理やお惣菜ばっかりだったなぁと、反省…
少しずつ手作りでバランスのいい食生活に戻していこう
でもまだ冷凍餃子が残ってるから、明日は餃子かな~

