おはようございます☀️
いつものルーティンお掃除をしていただけなのにあれ！？いつもより時間が過ぎてる
朝ごはんって感じじゃなくなっちゃって野菜ジュース飲んでボーっとしていて「何食べたらいいの分からなくなった⋯」とボヤいたら
「ビビン麺でも食べたら？」と息子に言われ、そうだそうだ！賞味期限が怪しいのがあったと朝昼兼用ごはんに決定です♪
リンゴ酢たっぷりのビビン麺
息子は月曜日のトレーニング日の朝食は親子丼って決めていて自分で作って勝手に食べてるので、ボーっとしている私を横目にテキパキと美味しそうな親子丼を作って食べてましたよ
鮮度の良いうちに少し作り置きをしておきました〜ひき肉を何とかしなきゃ💦
・長芋の白出汁酢漬け
・チリコンカン
・ナスとピーマンの焼き浸し
カルディで見つけた白ワイン開けちゃった〜私がご機嫌で夕食を作れるならOKなんです
昨夜の夕食🌿
秋刀魚の塩焼き
小松菜の鰹節和え
厚揚げの甘味噌炒め
枝豆入り卯の花
黒はんぺんの磯辺焼き
大根おろしをたっぷりのせていただきまーす
大根おろしは抱えて食べたいほど好きだけどおろすのが辛い💧二の腕をぷるぷるさせながら頑張りました
厚揚げの甘味噌炒めは少しにんにくチューブを入れます〜美味しかった
今年のサンマはふっくら美人さんですね〜
ごちそうさまでした