おはようございますにっこり

昨日は朝から雨、風も強い1日でした
被害もあちこちであったようで心配ですが皆さまのところは大丈夫でしたでしょうか?



主人もリモートに切り替えていたので通勤での心配はなく、息子の通院時間が雨風が強い時間帯だったので心配で送り迎えしました🚗

雨風の音とリラックス音楽を聴きながら
ホットケーキミックスを使って簡単おやつを作りしました♪
トッピングバナナは軽くキャラメリゼ✨
めん棒でアーモンドをクラッシュ!!(楽しいウシシ)シナモンナシュガーで香付けします♪
良い色に焼き上がりました〜音譜

バナナの甘さを活かして軽く蜂蜜を入れただけですが美味しくできました〜ドキドキメープルシロップをつけたり味変もよかったですニコニコ



昨夜の夕食🌿

明太子パスタ
鶏手羽先としめじのポトフ
空芯菜のニンニク炒め
ササミのガーリックチーズグラタン
息子のパスタはいつも山盛り爆笑

にんにくチューブで揉み込んだササミをソテーしてチーズで焼きました♪

空芯菜って油と合うな〜

手羽先は煮込むと骨から剥がれやすくとろっとして美味しいドキドキ
小児クリニックを退職した時に看護師さんから頂いたワイン開けました♪息子が高校受験を終えた頃退職したので何年も前だな〜
何となくね〜ずっと開けられなかったのです泣くうさぎ


辛口好きな私ですが
甘めのコクのあるワインも美味しいですね
思い出と共にいただきました〜感謝照れ


この業スーのお菓子美味しいですドキドキ