来週入職予定…
先週入社書類を一式いただいて返送準備もできていたのですが、契約書の一部の修正書類待ちでなんとかく落ち着かない週明けの月曜日でした。
昨夜の夕食🌿
豚肉の味ポンガーリック炒め
鶏皮とレンズ豆のトマト煮のペンネグラタン
黒豆入りほうれん草と鮭缶のお浸し
キムチ納豆豆腐
たまたまですが、豆3種類(黒豆・レンズ豆・納豆)のタンパク強化メニューになってしまいました
ペンネグラタンに冷蔵庫に残っていたガーリッククルトンも「えいっ！」と入れちゃいました
カリカリ食感で美味しかったです。
最近煮込み料理が多かったので、シンプルな豚肉炒めがめちゃ美味しく感じました♪
まだこの寒さに慣れないけど
負けないぞ