石川県ふるさと納税の返礼品
野菜がわんさか届きました！
嬉しい気持ちとなんとかしないとの気持ちが
わちゃわちゃしてます
石川県の皆さんありがとうございます。
わずかではありますが、
復興のお役に立てたらと思っています。
先週作り置きした坦々肉そぼろアレンジ
ラタトゥイユ
じゃがいものアンチョビバター風味
きんぴらなどなど…作り置き。
【 昨日のメニュー 】
・和風？中華風！？ナスの坦々パスタ
・鯛のカルパッチョ
・モロヘイヤとミニトマトのスープ
味見をしたくってパスタにじゃがいもを乗せてしまった
(いいお味
)
肉そぼろは甜麺醤、豆板醤で味付けしてあるので
パスタを出汁醤油ベースにおろしにんにくとバター少しで和えました
鯛のカルパッチョには返礼品でいただいたこちらのお野菜を使いました。
新鮮で美味しかったぁ