家から出ずに過ごしてます 
桜もこの雨で散っちゃうんかな…??
金・土・日と旦那さんは休みで、
なんとか１日３食×３日作りきりました。
旦那さんは久しぶりの連休で、
息子くんは嬉しそうやった
昨日のお昼と夕ごはんです。
4月12日(日)お昼
・さばチョビパスタ
(さばのオリーブオイル缶・しめじ・アスパラガス)
・食後にりんご 
夕ごはん
・春巻き
・サラダ
・お味噌汁 具が何も見えてない笑
( 大根・えのき・豆腐 )
春巻きには【 ニラ・もやし・にんじん・春雨・豚ミンチ 】が入っています♪
食べるときは、からし酢醤油 & ウスターソース の２つを好みで付けて食べました😋
ごちそうさまでした。
春巻きの皮が２枚余ったので
お弁当用のおかずを作ってみました。
春巻きの皮を４つに切って、ちくわにスライスチーズを詰めて、大葉ものせてくるくる
あとはジップロックに隙間を空けて入れて、冷凍庫にインです♪
夜に１本ずつ揚げて食べたけど、簡単でおいしかったです