今日は旦那さんは昼から飲み会
夜は息子くんと2人だし…
簡単に、レトルトカレーにしようかな…
って思ってたけど
買い物に行ってかぼちゃ見てから煮物が食べたくなって、ちゃんと作ることに。
お昼ごはんのコンソメスープを煮込んでる間に
・玉ねぎのみじん切り → レンチン♪
・かぼちゃ切って皮むき
・ほうれん草茹でる
をして、夜の下準備。
お昼ごはんの食器洗ってる間に
かぼちゃをコトコト煮て、余熱で味しみ待ちです(*^^*)♪
今晩のメニュー
・ハンバーグ
・かぼちゃの煮物
・ほうれん草のごま和え
・なめこと豆腐のお味噌汁
夕方早い時間に、旦那さんから
帰るねーと連絡があって、
結局3人で食べました😋
ハンバーグ明日の朝用に多めに作ってて、ごはんもお味噌汁も多めに準備してて良かった💨💨
お味噌汁いつも具が沈んで汁しか写らない…笑