こんにちは。
ブログにお越しいただき
ありがとうございます。
お出汁を手軽に引き、
しあわせ満たす美味しいごはんを。
おうちお出汁研究家、
峰村咲子です。
たとえばあなたが
お仕事やおうちのことで
『あぁ～～疲れたぁ～～～』
となったとき、
はたまたその日に
嫌なことがあったり
悲しいことがあったとき…
そんな頑張った自分を
あなたはどう癒しますか
？
・ゆっくりお風呂につかる、
・お気に入りの本を読む、
・きれいなお花を買ってみる、
などなどいろんな方法が
あると思いますが
【美味しいものを食べる】
というかたは
多いのではないでしょうか♪
／
私もそのうちの一人♡
＼
その【美味しいもの】
というのも人それぞれだと思います。
無性にこれ食べたい！
と感じるものが
・スナック菓子の人もいれば
・ジャンクフードの人もいる。
はたまた
・菓子パンやケーキなど
とびきり甘いものが欲しいかたも。
↑
特にこれらを欲する人は
日々のお仕事や家のことだけでなく
毎日自分が食べる食生活にも
気を付けているかただと思います！
でも、これらを食べたあと
罪悪感を感じるかたも
いらっしゃいますよね。
疲れて、
なんか甘いものが食べたくなって
ケーキ2個食べたけど
『あぁ、食べちゃった…』
なんて思ったり。
自分をしあわせにする方法のはずが
結局罪悪感を持ってしまって悪循環…
ということになってしまいますよね。
昔のわたしがまさにそうだったので
よくわかります。
そんなときは、
ぜひゆっくりお出汁を
引いてみてください。
お出汁をゆっくり引いていると
なんか座禅をしているような、
茶道でお茶を立てているような、
そのときだけゆっくり時が流れる、
そんな禅の時間を
過ごすことができるんですよね。
そしてかつお節を入れたときに
ふわっと上がってくる香りが
気持ちを穏やかに、
しあわせな気持ちにさせてくれます。
そのあとは
引き立てのお出汁の味見をして、
香りと味覚、
五感から美味しさを感じ
心地よい時間を過ごすことが
できるんですよね
／
お出汁を味見するときは
まずはそのまま、
そのあとはお塩を
ひとつまみ入れて飲んでみて♡
＼
感動的な美味しさになる
お出汁の引き方さえ
きちんと知っていれば、
スーパーで3～400円で
簡単に手に入る、
昆布とかつお節だけで
自分をしあわせにすることは
簡単にできる。
しかも罪悪感もなし、
味覚もリセットされて健康的に、
いいことずくめです
わたしは、
・あーもう今日疲れた！
・なんかモヤモヤするぅ～
と思ったときほど
お出汁をゆっくり引きます。
自分を元気にさせるのは
いつだって自分♪
しあわせにする術さえあれば
日々なにか起きても全然怖くない♡
お出汁は
美味しいしあわせを感じる上で、
また大切な人に喜んでもらう上で
科学原理的にも最強♡なので、
毎日の暮らしにちょっとでも
取り入れてみてください
あなたの暮らしが
健康的で気持ちのいいものに
変わること間違いなしですから♡
それでは！
また更新しますね♡
お出汁さえあれば、
あなたの毎日のごはんは
魔法がかかったように美味しくなる。
毎日の美味しいごはんで
あなたとあなたの大切な人が
しあわせ満たされますように。
本日もお読みいただき
ありがとうございます♡
ではまた！
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