手作りのトマトピューレで作ったのは・・・
パスタ
仕事も休みだったのと お盆のお留守番で
ランチに作りました
パスタは普通のスパゲッティ。
まずは ニンニク しょうがのみじんぎりを バターで炒めて
玉ねぎ入れて しんなりするまで 炒めます。
そこに ピューレ入れて・・・
あとは 皮をむいた ミニトマトを荒切りにして 入れます。
皮が残らないので 口当たりがいいです。
手間はかかりますが。
最後に セロリあったので 葉の部分を切って入れてみました。
そして・・・カニ缶
ここに オリーブ油 ちょっとたらして なめらかに。
おいしゅうございました