昨夜は お友達のおうちにお泊まりで 飲んできました
その時の 楽しい思い出は また明日ゆっくり書くんだ
でも 実話・・・酔っぱらってブログ更新してたので
うまくＵＰされてなくて 気付いたのは０時過ぎちゃいました
で 後で時間直しました
ちぇ～～
ま、しゃーないべ
ということで なんか今 どっと疲れが出てきたので
本日のお料理だけ お天気予報です
先日 いただいたバジル 半分はオイルにしましたね。
うち フードプロセッサーがないもんで
ジューサーで チャレンジ
かなり 無理でした。
よって 包丁でたたいて みじん切り。
これで 使えましたよ
バジルって あくが強いんですね。爪が黒くなりました。
松の実の代わりにアーモンド。
すりばちですりおろし そこにバジルも入れてすりつぶしました。
バジルと にんにくのみじん切りを合わせたら
そこにオリーブオイルを 入れるだけです。
いろんなレシピ見て １番簡単で 調理器具が汚れないレシピを取り合わせました。
できあがり
さて 今日はこれを使って ピザ焼きました
１枚目は・・・ハムと野菜のピザです
とってもおいしかったのですが・・・
バジルソースかけるの 忘れました
ﾎﾞｹｯﾁも私も すっかり忘れてオーブンへ・・・瓶を目の前に出しておいたのに。
２枚目は シーフード（イカ・海老
）のピザ
今度は 忘れずに 使いました
しかも 千切りのバジルも乗せて・・・
風味が違いますね
とても おいしくできました
最近のｼﾞｼﾞｯﾁの褒め言葉
「これだけできれば いつでも嫁に行けるな」
嫌味にしか聞こえません