神戸北野のリンパマッサージサロン 石本です。
今日はとっても暖かくなるようですね
さて、ダイエットには食べたエネルギーを代謝させるのが大事なことは皆様ご存じだと思いますが、この代謝を促進させるのが酵素です。
体内で作られる酵素を大きく分けると「消化酵素」と「代謝酵素」の２つに分けられます。
消化酵素とは消化のための酵素で、食べ物を分解し、栄養として吸収できる状態にします。
唾液に含まれる「アミラーゼ」、胃液に含まれる「プロテアーゼ」、すい液に含まれる「リパーゼ」を言います。
代謝酵素とは、吸収された栄養を体内の細胞に届け、エネルギーに変えたり、筋肉や骨を作ったり、毒素を汗や尿の中に排出したり、排泄、免疫力を高めます。
この二つの酵素による「消化」と「代謝」という一連の活動が健全に繰り返されることで、健康は保たれます。
ですので、私たちは酵素が無ければ、呼吸をすることもできません。
一生の間で作り出される酵素は遺伝子によって産まれた時から決められており、それ以上は作り出せません。
これを潜在酵素というのですが、現代人の生活は潜在酵素をあまりにも無駄遣いしていると言われます。
それは食品の調理方法や（酵素は４０度を超える過熱をすると効力が失われる）加工食品、アルコール、ジャンクフードの摂取、過度の薬品使用などが大きな原因です。
ダイエットしても痩せない
食後身体がだるい
お酒が弱くなってきた
眠れない、寝付けない
風邪をひきやすい
便秘
このような症状に当てはまる方は酵素不足の傾向があると考えられます。
そこで、是非積極的に摂りたいのが食物酵素です。
こちらは食べ物に入っている自然の消化酵素です。
アボガド、バナナ、パイナップルなどの果物
刺身などの生魚、有機栽培の生野菜（農薬は酵素を破壊する）
味噌、納豆、キムチ、ヨーグルトなどの発酵食品
に含まれます。
サプリメントで補うことも可能ですが、日本には昔から刺身や寿司など、生のものを食べる文化がありますので、たくさんいただきましょう！
そして食べ方も大切で、良く噛んで、ゆっくり食べることで酵素の無駄遣いを防げます。
特に子供達には食育として、こういう大切なことを教えていきたいものですね。
それでは、皆様本日も素敵な一日をお過ごしくださいませ♪
お読みいただき、ありがとうございました☆
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