ビスケット

今日は朝食に

シリアルとミルクにリンゴ

この他に、ビスケットを焼きました。

簡単ビスケット。

［材料]
薄力粉120g
ベーキングパウダー小さじ1
塩ふたつまみ
砂糖大さじ2
無塩バター40g
卵1個


[作り方]

バターと薄力粉をよく混ぜる

混ぜたら、他の材料を入れ混ぜる。
まとめて、のして、コップで丸く抜きとり、フライパンで焼く。弱火で蓋をして5分程度。裏に返して同じく焼く。


仕上がった、ビスケットは…
食べちゃって写真はありません
(>_<)

ブルーベリージャムとバターで食べました。

オーブンなくても、焼けます。
焦がさないように、気をつけてね。

とっても、美味しいよ。