結婚2周年記念に箱根旅行に行ってきました♪
あーたんが初めて旅行に行った場所を予約してくれました。
お気に入りのお部屋でのんびり＾－＾
調度類も素敵で、洗面所やバスルームも広々です。
夕食は、施設内にあるイタリアンレストランで頂きました。
ボリュームたっぷりでおいしいコース料理です♪
★本日のアンティパスト5種盛り合わせ
一番奥は、豚の背油。初めて頂きました。
脂っぽくなくてハムのよう！
お口の中でふわっととろけます。
キャビア添えのカルパッチョもさわやかな味わいです。
★自家製スモークビーフと夏野菜のサラダ
お肉が苦手なさおたんも完食するほどおいしかった
自家製スモークビーフ。
こちらも初めて頂くお味でした☆
★米茄子とキノコ、箱根ベーコンのフジッリ トマトソース
★手長海老のリングイーネ
好きなパスタorリゾットをチョイスできるのですが、
今日はこの2種類を頂きました。
どちらもトマトソースでしたが、まったく違った味わい*＾-＾*
★スズキのロースト 小海老とサヤインゲン豆 じゃがいものジェノベーゼ
皮のパリッとした感じと、白身のやわらかさが絶妙です。
★御殿場豚ヒレのミラノ風カツレツ ルッコラとケッカソース
衣にパルメザンチーズが混ぜてあるらしく、
とても風味豊かなお味でした♪
メイン料理と一緒にチーズの盛り合わせをお願いしました。
チーズが乗ったワゴンをもってシェフがチーズを取り分けてくれます。
私達は6種類ほどのチーズを頂きました。
★ガトーショコラ＆ピスタチオのジェラート
★プディング＆カシスのジェラート
デザートも好きなものから選べるので、この2種類をチョイス☆
ピスタチオのジェラートは濃厚でした～！
自家製の焼き立てパンもおいしくって何個もいただいてしまいました。
お腹いっぱいでしあわせ～！！！
おいしいお料理、ごちそうさまでした★