チーズケーキのレシピ♪

Akeさんが一周年記念プレ企画開催中初めましてですが、図々しくも参加させていただきたく
私がよく作るチーズケーキのレシピをアップしてみました
小麦粉は入れない
しっとりタイプです

材料18㎝ホール
*クリームチーズ 250㌘
*砂糖 55㌘
*生クリーム(安いホイップでOK) 100㏄
*卵 Ｌサイズ 1個
*レモン汁 大さじ1
*砕いたビスケット 　 70㌘位
*バター 　50㌘


作り方
①型にクッキングシートを敷く。袋に砕いビスケットとバターを入れてレンジで30秒くらいチン。袋の上から手で揉んでビスケットにバターを染み込ませる。バターがまだ溶けてなかったら後10～20秒チン。型に引き積めてスプーンで平らに軽く固める感じで。出来たら型は冷蔵庫で冷やしておく(ビスケットを固める為)
②クリームチーズを常温に戻すか、レンジで柔らかくなるまでチン。
③②をボウルに移してハンドミキサーで混ぜて砂糖を加えてよく混ぜる。
④生クリームを少しずつ入れてよく混ぜる。
④卵とレモン汁も入れてよく混ぜる。
⑤オーブン170℃に余熱！
⑥生地を型に流し込んで、30～40分焼く
爪楊枝を刺してみてドロッとしたものが付いてなければOK
冷めるまで常温に出しておいて、型から取り出して冷蔵庫で冷やして召し上がれ

お試しあれ～


写真工程とかないんですがスイマセン
Akeさんよろしくお願いします

☆親子遠足弁当☆

今日は親子バス遠足です

下の娘が小さいので連れて行くのは可哀想だから
パパに仕事を休んでもらって遠足に行ってもらいました～
そんな今日のお弁当は


パパに「キャラ弁はやめて」って言われたけど、おにぎりにちょっとだけ

楽しんできてくれるといいなぁ

momo弁エントリーしま～す♪

momoさんのアメブロ３周年記念でプレ企画現在開催中

参加させて頂こうとお弁当作ってみました

momoさんといえば（勝手なイメージですが…）ディズニー
で、おばけミッキーにしてみました


どうでしょうか。
momoさん、よろしくお願いします