午後から雨予報だったので早めに帰る。もっと大阪に居たかった…。
早めに家を出たから1本早い新快速に乗れて、三ノ宮のダイエーで買い物する時間を作れた。今度からもこうしよう!!三ノ宮のダイエーめっちゃ便利やん。ダイエーも今やイオン系列なのね。WAONポイント貯まる。
バスにゆられて1時間10分。はー、大阪の家を出たのが8:20、家に着いたのが11:05。遠いわ。
早めのお昼ごはんを食べてからスーパーへ。美味しい野菜を売っているスーパー。野菜購入。そこから結局ダイエー行ったのにイオンも行く。卵が6個入り売り切れで、10個も要らんしなぁって悩んで買わなかった。家の近所のスーパーで買おう。DAISOもよる。
1度荷物を置きに帰って、ドラッグストアへ。箪笥の防虫剤も買おうと思っていたのに忘れた。柔軟剤しか買ってない。スーパー寄るのも忘れて卵ない。ま、いっか。今日のメニュー卵使わないし。
今日の晩ごはん。
トルコ料理のドルマ、マントゥ。スイカ、パン。
ドルマは詰め込んだって意味で今回はナス・ピーマンに鶏豚牛ミンチ・タマネギ・ネギを詰め込んだもの。ヒガシマルのまる鶏がらスープの素で煮込んで火を入れてから、パリッとするように冷ましてからオリーブオイルで焼いた。いっぱい作ったので冷凍。
マントゥは水餃子。薄い餃子の皮にドルマの中身と同じ鶏豚牛ミンチ・タマネギ・ネギを入れた。トマト・タマネギ・ニンニク(チューブ)を味覇で味付けたスープで水餃子と共に煮込んで、上からヨーグルトソースをかける。これもいっぱい作ったから冷凍。
トルコ料理はパンと共に食べるのでパスコのバケット。
スイカは家から持って帰ってきた。冷凍のからあげとお好み焼きも持って帰ってきたから食べるの楽しみ。
今日はよく頑張ったな。トルコ行ってすぐにも同じメニューを作ったけど家族に不評で料理なんかもうせーへん！って思ったけど、また作った。私が食べるだけだし！それにしても前回よりも絶対に美味しく出来たな(´▽｀)
厳密な作り方してないからかな。適当私流で作ったから。笑
こんな本を買った。
世界各国の料理を作ってみよう。これで旅行に行った気分になろう(*^o^*)
GW終わりか。
明日からまた頑張ろ。
外、雨がすごい。音が響く。豪雨。