毎週水曜日のお昼12時~はインターネットラジオ番組FMGIGの「夢をかなえる夢の素」放送中です♪
今日のゲストは、芦屋の洋菓子店ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋 オーナーシェフの伊東福子さんにお越しいただきました。
その裏に、本物にこだわり続ける静かで熱い情熱を感じました。
そんな伊東さんですが、パティシエの道を目指したのは24歳と周りの人よりは遅く、力仕事も多く実は女性には厳しい道のり・・。
けれど、夢をあきらめず実現できたのはなぜ?
芦屋という激戦区でお店を継続できている、本当の理由。
そして伊東さんが描く、次なる夢・・。
伊東さんのお話には、夢を実現するヒントがたくさん。
ぜひぜひお聴きくださいね^^
サブパーソナリティー 三木智美
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