旬と素材を生かすお料理がいい【徒然夏'16】

最近無性に天丼食べたくなるう

何度か波がきたせいで

衝動に操られて手にした際の天丼

小さくてちょっとで満足

今日は天ぷら食べましたん

（写真忘れた

天丼も好き。天ぷら自体も好き。

趣き深くていいお料理だナと思う

食材の旬とか新鮮さが影響するお料理が好き

専門学生の時、

ガッコの近くの天ぷらやさんでカボチャ天買って

 それとおにぎりがお昼だった 

バイトのお昼に、

かけうどんとかき揚げな日々だったこともあったナ。

ナス天、ピーマン天、ししとう天は

昔から好き。もちエビ天も。

芋もよく食べた

大人の味を知ってからは

春になるとふきのとうとか、ワカサギとか、

食べたくなって、みょうがとかの、

苦いとか、風味のあるものに好みが(*ﾉωﾉ)

ちなみに、今日のメニューは、

みょうが、ししとう、まいたけ、

えび、しそ、エリンギ、カボチャ、なす

とり天（←レアきゃら

で、やっぱり、みょうががMVP

自分で作れるようになれるといいナ