初ゴーヤ♪

暑い日が続きますね


ぽかぽか農園では、夏野菜が元気に育っています♪

今日は、朝からシュレックさんがゴーヤ１号を収穫してきてくれました♪





新鮮なゴーヤは苦味が少ないといわれるので、早速お昼ごはんに

ゴーヤチャンプルー
一応、下処理してから使いましたが、まったく苦味なし
個人的にはちょっと苦いほうが好きかも？

なすと鶏胸肉の甘辛炒め

ひじきのサラダ

とろとろモロヘイヤ

かぼちゃ・なす・きゅうりのみそ汁

玄米酵素ごはん



夕食

ツナとキャベツのキッシュ風

空芯菜としいたけのにんにくしょうゆ炒め

トマトときゅうりの塩昆布サラダ

かぼちゃとエノキの和風スープ

玄米酵素ごはん