青瓜のたまごスープ♪

雨が続いたり、急に暑くなったりしますが、
ぽかぽか農園の野菜達は元気育ってくれています♪

先日、採れた青瓜。

初めて食べる（たぶん）ものなので、漬物にしたり、
スープも作ってみました♪



昨日の夕食は、

たこと大根の煮物

納豆ときゅうりとめかぶの和え物

かつおのお刺身

青瓜のたまごスープ
冬瓜のスープをイメージして作ってみました♪
やっぱり「瓜」でした
が、美味しかったです

玄米酵素ご飯