スタバのVIA

Starbucks rolls out Via instant coffee nationwide

Yahoo! Financeにこんな記事が出てました。
スタバがインスタントコーヒーを出すそうです。

今、ビジネス戦略とイノベーションのクラスで、ハーバードのクレイトン・クリステンセンが唱えた「イノベーションのジレンマ」をベースとした、様々な企業のイノベーションの方法を勉強しています。
イノベーションのジレンマ―技術革新が巨大企業を滅ぼすとき (Harvard business school press)/クレイトン・クリステンセン

￥2,100
Amazon.co.jp

彼が唱えるdisruptive innovationについてのケーススタディーが宿題で、午前中スタバでパンプキン・スパイス・ラテを飲みながらやってきました
disruptive innovationとは、簡単に言うと、技術革新など新しい機能などで製品を開発して高い利益率を得ようとするのではなくて、反対にシンプルにしてしまったり、すでにあるものの性質を並べ替えたりして、利便性を高め、コストを劇的に下げることで、新しいマーケットや利益率の低いマーケットを狙い、そこから這い上がっていくという戦略です。

何事も、見方を変えるだけで、びっくりするほどおもしろいアイディアになるもんですよねー。

とにかく、スタバに行ったらYahoo Financeに出てたスタバの新製品、インスタントコーヒーVIAが売ってたから、買ってみました
インスタントコーヒーというもの自体は全然目新しくないけれど、そのコンセプト自体はひょっとしたらdisruptive innovationになりうるかも？？と思って。


私が買ったのは、３つ入り、＄２．９５、コロンビア・ミディアムブレンド。

値段とか他のインスタントコーヒーと比較してないから分からないのですが、とにかく、もしスタバのおいしいコーヒーが安くで簡単にどこでもお湯入れるだけで飲めたら、ちょっとうれしいかも。
私のような貧乏学生だけど味にはこだわりたい人はいっぱい買うかもしれません。

とにかく、まず味を試してみます