豚みそ丼・わらじカツ丼
埼玉県秩父市にある
和食と豚みそ丼「ちんばた」-に行ってきました！
豚みそ丼とわらじかつ丼を注文
空腹の状態で行ったので、味噌の香りといい
とても食欲をそそりました
わらじかつは想像をはるかに超えるサイズで
「食べ切れるのかな・・・」という感じでした
私は、お肉を噛みちぎることがなぜか難しく
カツもきっと噛みちぎれないんだろうなと思っていたけれど
外はサクサク、中はやわらかいお肉で
私でも美味しくいただくことが出来ました
豚みそ丼は、
しっかりとお肉に味噌の味が染み込んでいて
お肉も分厚く、食べ応えがありました
味がとても濃いので、途中お肉の上にあるネギに助けられ
最後まで美味しくいただくことが出来ました
お肉も美味しかったけど、
その下にある、白米が
すっごいふっくらとしていて、甘くて美味しかったです
また、コロナ落ち着いたら
行きたいな〜なお店でした
