今日のシフトはマリンではなく、ホール早番とメイクでした!
この時期はお客様も少ないので、そういった仕事もさせてもらってます。
で、午後からは「ティジャラー」という貝を採りに行ってきました!
満潮の時間だったので、水深2Mほどのところで延々素潜りの繰り返し(・・;)
なかなかしんどかったですが、
1時間ちょっと続けたら持っていた網がいっぱいになりました![]()
それを持ち帰ってグツグツ煮ていきます。
見てくださいっ!!
大鍋2つ分、4人でこんなにたくさん採れました(´0ノ`*)
どんな貝かといいますと、
ア―――ップ![]()
こんなのです!
貝の中身はちっちゃいので、出すと相当少なくなります( ´(ェ)`)
この「ティジャラー」ってのは方言ですからね、
本当の名前は何か気になって調べてみました![]()
正式には「マガキガイ」と言うそうですよ!
どんな料理になって出てくるのか楽しみです( ´艸`)

