大好きなしめ鯖

スーパーでキレイな色の寒サバが1匹480円で売っていたので、きずし(しめさば)用に捌いてもらって購入❤

恥ずかしながら、魚を捌くことができないので

塩振って～放置

洗い流して～

昆布と甘酢に漬けて～1晩

薄皮剥がして～

ラップして冷凍

アニサキスいたら困るからね！

冷凍しました。

今晩食べます

いーくんにたくさん食べられそうー