今日は、母の送ってくれた荷物が届きました
いろんな野菜の中に埋もれていたのは…
予想外でびっくりした
(実家には薪ストーブがあり、父がよく焼き芋をしています)
オーブントースターで焼き直したら、
すっごく美味しそうになりました。
実際に、すごくほくほくで美味しかったです
母お手製のクッキーも
途中でやめるつもりが後を引いて止まらず、
もうないです
甘すぎずあぶらっこくもないので、いくらでも食べれてしまいそう
美味しい~
今日カフェで買ってきた、ハーブスコーンとよもぎまんじゅうマフィンも頂きました
(おやつ系食べ過ぎ!?)
ハーブスコーンは、ハーブ(たぶんローズマリー)と塩味がかなり効いていました。
おやつというよりは、お食事系のスコーンかな?
メープルが合うとお店の人が言っていたのでかけてみたら、
本当にバッチリでした
甘味と塩味ってお互いを引きたて合うなぁと思う今日この頃
よもぎまんじゅうマフィンは、中に小豆あんとぎゅうひが入っており、
かなり美味しいです
マフィンといっても蒸した感じでしっとりしていて、体に優しそうなスイーツです
ほんとに美味しいので、すでに何回か食べてます
自分でもお菓子作ってみたいな~。
やっぱりオーブン欲しい