まだ載せていなかった、昨日の夜ごはんです
新鮮な水菜がたっぷりあったので、美味しいうちに食べてしまおう
と思い、水菜づくしのメニューです
煮浸しとお味噌汁にしました～
煮浸しは、海苔醤油で。磯の香りが広がります
しかし、いかんせん味を濃くし過ぎてしまい…
ごはんに乗っけてみたら美味しかった～
ごはんがすすむくんでした。(笑)
お味噌汁は、水菜とわかめでシンプルに
(今日は、海草多いなぁ。)
水菜は、煮浸しの方がしっくりくるかもです。
二口コンロで同時進行で作ったら、あっという間に出来上がりました
さすが
一汁一菜って感じの献立ですね～
シンプル過ぎるぐらいシンプルだけど、
水菜がシャキシャキですっごく美味しかったので、大満足でした
お鍋にしても美味しそう…
