昨日の夜ご飯です
手作り市で買ってきたものに加え、母が食べ物をいろいろ送ってくれたので、
残っていたポトフを添えたらちょっと豪華な夕ごはんに
玄米ごはんのパイとお焼きは、手作り市のもの。
パイ生地の中に、豆乳と根菜のクリーム煮の入った洋風な感じのものと、
ひじきれんこんや蒸しニンジン、もちきびソースなどが挟んであるものの2種類
どちらも下にプチプチの玄米がたっぷり敷き詰めてあり、とっても美味しかったです
母お手製のおかずは、ひえのマッシュサラダと、トマト味の野菜煮込み。
優しい味わいで美味しかった
余計な味付けがしていないので、野菜の甘みがしっかり感じられます。
こんな料理が作れるようになりたい、とつくづく思うのでした。
自分が作ったんでないものを、こんなに食べたのは久しぶりかも!
他の人の作ったものを食べると、新たな美味しさを知れるのですごくいい刺激になります
手作り市で買ってきたものに加え、母が食べ物をいろいろ送ってくれたので、
残っていたポトフを添えたらちょっと豪華な夕ごはんに
玄米ごはんのパイとお焼きは、手作り市のもの。
パイ生地の中に、豆乳と根菜のクリーム煮の入った洋風な感じのものと、
ひじきれんこんや蒸しニンジン、もちきびソースなどが挟んであるものの2種類
どちらも下にプチプチの玄米がたっぷり敷き詰めてあり、とっても美味しかったです
母お手製のおかずは、ひえのマッシュサラダと、トマト味の野菜煮込み。
優しい味わいで美味しかった
余計な味付けがしていないので、野菜の甘みがしっかり感じられます。
こんな料理が作れるようになりたい、とつくづく思うのでした。
自分が作ったんでないものを、こんなに食べたのは久しぶりかも!
他の人の作ったものを食べると、新たな美味しさを知れるのですごくいい刺激になります