郡上鮎を焼いて食べる

土日と釣った鮎の大きいのから8尾を

じっくり炭焼きにして！

いい香りがしてきました

まだ卵は小さいですが入っていましたよ。

また
炭焼きでじっくり焼く事で

頭から美味しくいただく事が出来ました👍