17才の時、わたしは、ファミレスのランチタイムでおば様方のゴタゴタに揉まれ、束ね、ディナータイムでは、天敵の副店長とバチバチしながら、365日戦っていました。

GMとか言う、本部のお偉いさんが見回りに月に1回は来る。

わたしなんか、子ども過ぎて、余り喋った事も無かったけど、バイトが入っては辞め。
要するに、教えては辞められた。
全く続かない新人さん、今思えば……なんだ。

GMが初めてわたしに話しかけてきた。

「ここに、アルバイトに来ている地元の学生さんは、お客様なんだよ、ここで良い経験も悪い経験も、噂としてながれる。大切なお子さんを預かるという意識を持って教えて欲しい」

当時若かったわたしは、私だって大切なお子さまだけど?と、素直に聞けなかったけど。

今でも、覚えてる。

良い教育を受けたこと。