去年までは、コーヒーといえば必ずエスプレッソを牛乳で割ったカフェラテだったのだけど、
最近この牛乳すらも腹に重かったりして、普通のコーヒーを飲むことが多くなった。
ホットならブラウンシュガーでいいのだが、アイスになると角砂糖は使えない。
ならば微糖のアイスコーヒーを、と思っていろいろ試したけれど、おいしいと思えるものには一向に出会えなかった。
思うに、アイスコーヒーというのは、素材の善し悪しが端的にわかるものだと思う。
おいしくないコーヒーは本当においしくないし、人口甘味料だの安い砂糖だの、質の悪い砂糖の難はアイスコーヒーで飲むと隠しようがない。
というわけで、最近は高めのアイスコーヒーにちょっとだけ牛乳を足して飲んでる。
砂糖は諦めた。
だけどこのあいだスタバにふらっと入ったときに見慣れないシロップが売っていたので買ってみると、これが大当たり。
ちょっと甘みが欲しいときにこれを使ってる。
コンビニのカフェラテとも相性抜群で、特にセブンのアイスラテに入れると、スタバと大して変わらない気がする。
スタバのシロップはすでに全種類試したけど、どれも所詮家で飲むコーヒーの域を出なかった。
アーモンドトフィーシロップ、定番化しないだろうか。