近くといっても、北松本の駅の下を通ってる道をお城の方へ向かって走り、進入禁止で左右にしか曲がれない交差点を右に曲がってすぐのところだ。
ほぼ毎日通ってるというのに、夫が飲み屋のおばちゃんから聞きつけた情報をもらうまで、てんで気づかなかった。
店の看板。
由来は日常茶飯事の「飯」をパンにしたとか。納得。初めて聞いたときはアフリカ関係のパン屋かと思った。なんとなく。
お店は古い建物をリフォームした感じでこざっぱりとして好きだったけれど、いかにもブログに載せます的な感じで写真撮影するのは恥ずかしかったので省略。店内も、省略。
お昼用に。右上はいちじくがいっぱい入ってる。固くて子どもはまず無理だし、私もこういう食事パン系は苦手なのだけど、これはおいしかった。下のレーズンパンとか、写真にないけど牛乳パンとか、ふわふわでもちっとしてて、おいしい。
一番狙いのあんバタは、12時から登場とのこと。パストラミとかサーモンのカスクートと合わせて今度チャレンジしたい。
他にも最近オープンしたというパン屋情報がいくつかある。近々行ってみるつもり。