寒波

この冬一番の寒さが来ますよ

寒いのが苦手な僕

本当は南国に逃亡したい

さて、明日明後日は定休日になります

予定的には釣りはタイミングかな

それより明日はグルダン新年会

刺激的だ

お利口にしてないと大変なことになります

なんか1月の経過が早すぎる

日々精進です

そういえば2日くらいSuicaなくて切符生活でした

かなり面倒やった

もはや電子決済系の流れは止まらんな

便利すぎる世の中だ

さあ今日はちょっと様子見ながら明日に備える（笑）

それでは

日曜日

昨日は淡麗をクソほどいただきました

ホンマは瓶ビール（アサヒ）がよかったねんけど、今はほぼ飲まれる方がいないので冷えてない状態で置きっぱ

痛風防止にはええんやろうけど

さて日曜日です

前の店にいた頃は日曜日はお休みしていて、必ずテレビを観てまったり過ごしていたがガラッと生活が変わってしまった

あれから1年半が経とうとしている

なんかパッとしない

神頼み的な部分があるからでしょうか（笑）

良い出会いは自分から作っていくもんやけど、運命的な出会いもあるのがこの業界

まだまだ引き寄せが足りませんねぇ

店でカンパチを落としていた（笑）

腐っていないから大丈夫です

20匹分の胃袋をボイルしていただきます

お刺身は適当に切ったので悪しからず

とりあえず今日は昨日のダメージがあるし、新人が入ってくるので教えながらマッタリしてます

そんな時ほど忙しくなるんですよね

まあ望むところです

それでは

1月21日

さて昨日、波崎から都内へ戻る時に船橋から白井・鎌ヶ谷を抜けてきたんやけど恐ろしい程の渋滞だった

船橋の湾岸から14号線の渋滞は経験済みやったけど、そこから内陸部はもっと悲惨だった

なぜならほぼ片側一車線、そして人口増加に伴う車の数だ

もう２度と行きたくない場所に認定

住んでる人達は慣れてるんやろうけど、引越ししてあんな感じやったら速攻で引っ越しやな

開発の計画はないんやろか

んで帰ってから捌き地獄

あの数だけでやばかったのにアジ100匹とか釣ったら発狂するな

魚臭がハンパない

魚離れが進んでるかは知らんけど、生魚を捌いて調理するのは一般家庭ではハードル高くなってるんかな

探せばあるねんけど、調理できるスペースが欲しい

ワラサは臭いけど、カンパチはそれほど臭くないのも面白い

しばらくカンパチはおねんねさせて熟成させる

んで報告してないけど、暗いうちに船内で転んで膝を強打

昨日はそれほどでもなかったけど、今は足引きずってます

そして全身筋肉痛

修行が足りません

また本日より精進いたします

それでは