こんにちは![]()
新穂高ロープウェイの山頂限定に購入したお饅頭!
『あぶらえつつみ』
限定って書いてはあったんだけど、あまりにも昭和っぽく地味だし・・・
どうしようかなーって思った商品です
。
あぶらえ
・・・知らんなー・・・
なんやそれ・・・・![]()
迷ってる私に試食を渡されて・・・迷いが消えました
。![]()
生地はモチモチでギッシリ餡。この地方名産のあぶらえが
プチプチしてます・・・。
奥飛騨ではあぶらえと呼ぶのだけれど
エゴマの事みたい。シソ科なんだよね。エゴマって・・・。
地味やのに、物凄くおいしいじゃないの!!!![]()
迷うどころか、皆に紹介しちゃうわよ
。
3箱購入しちゃったよ。![]()
アジャリ餅でもない粟田餅でもない新たなモチモチのおいしさ。
新穂高ロープウエィ山頂に行ったら是非お試しください。




が入ってる。
にそのまま混ぜご飯のようにして召し上がってくださいって
200gくらいをレンチン。その中に、下記を入れてまぜる。
5gくらい
なめらかになるくらい
我が家はたっぷり
餃子の皮で挟む。
・・・おばけだし・・・丁度いいよってことになる。
を塗ってトースターで3分ほど焼く。