こんにちは
お正月から節分にかけて売り出されてるお饅頭だったと思う。
お土産でいただきました。
私も何度か食べた事がありますが・・・
菓匠 清閑院の和菓子です。ネーミングは・・・福なんとかだったと思うけど・・・
お裾分けでいただいたんだもの。写真撮るし、箱見せてなんて言えない・・・。
福豆饅頭とでも呼んでおきます。
豆の形みたくかわいい。真ん中がちょっとくぼんでるのよね。
皮もしっとりだし、中身の餡もしっとり。
正月くらいから節分辺りまで売り出されるこのお饅頭
福がくるように、マメマメしく働くとするか！！って
和菓子なのかな・・・。
はいはーい・・・了解しました・・・
こんにちは
家に帰ったらテーブルの上に置いてありました。
叔父様からのお土産です。
ねんりん家のバームクーヘン
マウントバーム しっかり芽！って書いてあります。
見た途端、疲れが吹っ飛びました。
皮はカリッカリのシュガー！
年輪のところはしっかりギュって詰まってる感じ。
説明には、バームクーヘンのフランスパンって書いてあって、
上手くいわはるなー・・・って感心。
バームクーヘンってちょっとしたおやつにもなるし
優しい味が大好きなお菓子。
マウンテン・・・凹んだところで切り分けたら
大小が出てしまって
、ジャンケンしたわ・・・。
のどかなお茶の時間のはずが・・・・私の切り分けミスで大騒ぎになったわ。
こんにちは
メカジキ
を買ってきました。
依然、ピカタをやったんだけど、息子はイマイチの反応・・・。
でも！我が家の夕食より豪華なお弁当を中学生の息子さんに毎日
作っている→『アクン』さんのレシピ
でこれならイケルかも
！！
早速試しました。
カジキのマヨグリル
材料
●メカジキ 切り身 人数分 ●塩、胡椒 適宜 ●マヨネーズ 適宜 ●ドライパセリ（お好みで）
作り方
切り身の両面にしっかり目に塩胡椒をすり込み、スティック状に切る
①の上にマヨネーズを細く絞りかけ、パセリを振る
オーブンシートの上に②をつかないように置き、トースターで焼き上げる
簡単に私にも出来ました。
私、パセリ忘れました・・・
。リンクしているアクンさんの画像にはきっちり
パラパラ
ふられてます・・・。
でもね・・・思った通り、子供には大好評でした。
野菜たっぷりのお味噌汁と一緒にぱくついてましたよ。
でも、パセリあったらもっときれいだったな・・・。
こういうときに限ってネギもなかった・・・。
簡単に出来るお魚料理って本当に嬉しいー！！
皆さんの知恵に助けられてる私です。
