こんにちは！
今は雨もやんでます。
昨日のカボチャ
のスープのご紹介。簡単すぎるので是非！！
料理研究家の奥薗さんが昔テレビでやってたのを参考にしていますが
かぼちゃ
とトマト
が出回るこの季節、大好き
なメニューです。
タマネギ
1個薄切り・ベーコンお好きなだけ
かぼちゃ（大きめ1/4）・トマト
3個
細切りコンブお好きなだけ（これが結構ポイント
かも）
コンソメスープの素2個くらい
全部鍋にいれておくだけ
。
ミキサーにかけない
。水いれない。このまんま
。
かぼちゃがくずれたらつぶしながら豆乳
をお好きなだけいれます。
出来上がり。まさに食べるスープ
。
コンブとベーコンのほどよい塩加減とトマトの酸味。かぼちゃの甘みが
みんな仲良しになってるの！！
牛乳でもやってみましたが、豆乳の方が味にコクがでました。
どちらでもお好みで。冷蔵庫にあるほうでいいと思います。
多めに作って次の日とかアレンジしまくれるので大好きメニューです。
