今日の晩御飯
●さばの干物
●大根とにんじんの煮物
●ちくわ
●お味噌汁（豆腐＆油揚げ）
でした
今日は和食です
いつもはだいたいレシピを見て作るのですが
今日は見ないで煮物を作ってみよう！！と思い
挑戦してみました。
って1年以上料理してるのに未だレシピ見てるの？？
って感じですが
だいたいは覚えてるけど、失敗したら嫌だったもので。。。
んで煮物のお味の方は・・・・
成功です
前にぶーちゃんにレシピ見ないでやったときの方が
成功率が高いんじゃない？って言われたことがあるんだけど
その通りかも・・・
レシピってそれを考えた人の好みの濃さの味だもんね。
それに煮物は醤油とかみりんの比率さえ合えば
上手くいくことに今更ながら気づきました
これで他の煮物も上手く作れるようになるかな
早くぶーちゃんに食べてもらいたいな