休日のうちに、うちではひな祭りパーティーをしました。
最近、チェックしているペコリの
お料理を参考にして
写真ではわかりづらいですが、
淡いピンクのいちごクリームです

元々、お菓子作りなんてしたこともなかった私…
下の子が小麦アレルギーとわかり
米粉を使ったお菓子を必要に迫られて
作るようになったものの、
アレルギーが治ったので
普通のケーキを焼くのも初めて(笑)
焼き上がりは、ふっくら型よりも盛り上がって
フワフワだったのに、生クリームを作っているうちに、半分の高さにしぼみました(笑)
クリーム絞り器もないので、ビニールに入れて
口を切ったら、
その口の変な形のまま、模様ができました



とりあえず、いちごくっ付けたら、
なんでもケーキに見えるわな(笑)
おかず少なめ

子供達は、寿司が苦手で食べないので
上から順に
鮭フレーク、しらす、あおさと塩
の3色カップご飯にしたら、
完食してくれました

住宅事情により(笑)
コンパクトなうちのお雛様…
ガラスケースに入ったまま、
出したりしまったりするだけ

とうとう今年は、上の子に
「こんな小さいの出さなくていいんじゃない?」
と言われました(笑)
かわいそう





