手羽中がちょうどいい♡最近、鶏の手羽中にハマっています写真、餃子みたい（笑）油で揚げずに、フライパンで焦げ目をつけてから蓋をして蒸し焼きにしています転がしながら、中までしっかり火を通すのに２０分くらいかかってますが（笑）外はカリカリ、中はふっくらになりますそれには、手羽元より手羽中がちょうどいいんです
