本日のおひさま定食
☆菅村農園さんの自然栽培の玄米ご飯
☆カボチャと押麦のコロッケ
☆ひじきのサラダ
☆栗の炒め煮
☆なすとピーマンの甘酒味噌炒め
☆大根のガーリックソテー
☆レンコンのサラダ
☆玄米塩麹の漬物、梅干し
定食 1100円
コーヒーor紅茶or穀物コーヒー付き
当別町役場3階 自然食カフェおひさま
定休日 土日月、祝日
12時から3時（ラストオーダー2時半）
栗の炒め煮
1.生栗は、皮をむきます。
2.油を熱し、栗をさっと炒め、水を入れ蓋をして5分煮ます。
3.水分が半分ほどになったら醤油を加え、さらに10分煮ます。
栗は、老化を司る臓器「腎」のパワーをアップし、アンチエイジングに効果的です。
又、足腰の衰え煮よく、腰痛対策にもおすすめです。さらに脳の機能を高める効能もあります。
【熊坂 貴子】
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【自然食カフェのおひさま】
札幌の隣に位置する当別町役場の３階にある、玄米菜食レストラン&カフェ。
地元産の自然農法玄米等の穀物と野菜、そして昔ながらの調味料で作っています。
住所：北海道石狩郡当別町白樺町58-9当別町役場3F
営業日：火曜～金曜
（休み：月土日祝、お盆、年末年始）
営業時間：12時〜15時
（ラストオーダー：14時半）
12席、駐車場有：10台
TEL：050-3514-4010
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