本日のおひさま定食
☆菅村農園さんの自然栽培の玄米ご飯
☆ひえと豆腐のナゲット
☆小松菜としめじの和えもの
☆糸寒天の和えもの
☆コールスロー
☆カボチャのシード和え
☆ガーリックパセリポテト
☆玄米塩麹の漬物、梅干し
定食 1100円
コーヒーor紅茶or穀物コーヒー付き
当別町役場3階 自然食カフェおひさま
定休日 土日月、祝日
12時から3時（ラストオーダー2時半）
ひえと豆腐のナゲット
炊いたひえ
水切りした豆腐
すりおろしたレンコン
みじん切りした玉ねぎとしめじを炒めたもの
アーモンドプードル
玄米粉
塩、こしょう
全部混ぜて丸めて油で揚げます。
- ひえは、ミネラルなどの微量成分が、全体的にバランスよく含まれています。
- 食物繊維は白米の8倍以上含まれており、骨や歯を作るときに欠かせないマグネシウムは約4倍、亜鉛は約2倍含まれています。
胃に優しく冷え性にも効果的です。
サラッと溶けて消化吸収が良く、胃に負担が掛かることなく食せるので体調が悪い時にもオススメです。
【熊坂 貴子】
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【自然食カフェのおひさま】
札幌の隣に位置する当別町役場の３階にある、玄米菜食レストラン&カフェ。
地元産の自然農法玄米等の穀物と野菜、そして昔ながらの調味料で作っています。
住所：北海道石狩郡当別町白樺町58-9当別町役場3F
営業日：火曜～金曜
（休み：月土日祝、お盆、年末年始）
営業時間：12時〜15時
（ラストオーダー：14時半）
12席、駐車場有：10台
TEL：050-3514-4010
▶︎ご予約・お問い合わせは【お電話】または【公式LINE】より受付中です。
