「おしゃれな薬膳」は、私たちが1年間かけてじっくりと取り組み作ったレシピ本です
季節の食材にこだわり、毎月集まって調理をして写真を撮って、レシピを練り構成をしました
身近な食材で作る美味しい薬膳料理を紹介したい
という気持ちで、心を込めて作った本です
月ごとのメニューに加え、薬膳の知識をわかりやすくまとめたページや、食材・食薬一覧表も掲載しています
フルカラー64ページ A4サイズで送料込み1,000円です
手渡しでお売り出来る時は800円です
見直して、なんども作れるレシピが満載です
「おしゃれな薬膳」には、レシピだけでなく私たちの活動も掲載しています
webショップで取り扱っています
https://peraichi.com/landing_pages/view/hiori
完成した時には、新聞にも掲載されました
https://www.kanaloco.jp/article/entry-12057.html
初版を完売ののち再版でのイベントも開催しました
https://bhn.jp/news/87958