おはようございます！
転職し、入社から１週間、研修に追われ、なかなか更新できず、すみません。。
早速ですが、本日はこちら。
魚へんに春と書いて鰆（サワラ）です。
サワラも瀬戸内海では有名な魚です。
今年もサワラ漁が解禁になりました！
写真は4.7キロ、地元伊吹島沖のものです。
塩焼きにしても、味噌漬けにして焼いても美味しいですよ！
うちでも定食のお魚として出ることもあります！
ぜひ、春の味を食べにいらしてくださいませ。
ご来店、お待ちしております。
さぬき秀芸
年中無休 9:00～18:00
香川県観音寺市豊浜町箕浦甲2376-1
電話 : 0875-52-5544