こんにちは。
今日は朝から家の手伝いをしています。


①えんどう豆の収穫

昼定食でも大活躍のえんどう豆、

畑で栽培しているえんどう豆を収穫しました。



採れたてのえんどう豆は天ぷらでいただきます!





香川らしくうどんに乗せて昼ごはんに食べました。





②しいたけ菌の仕込み


昼からはしいたけ菌の仕込みをしています。


先日採ってきたくぬぎの木に


ドリルで穴を開けて




しいたけ菌を埋め込み、金槌で打ち込みます。





これで完成です。




この後、徳島の山に持っていきます。


くぬぎの木はまだまだ大量にあります。。
先が長い作業になりそうですね(笑)





さぬき秀芸
年中無休   9:00~18:00

香川県観音寺市豊浜町箕浦甲2376-1
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