今日の一品はインゲン！

最近らでぃっしゅぼーやのお任せ旬野菜ボックスぱれっとによくインゲンが入っています。

白和えやゴマ和えにすることが多いのですが、今日はピーナッツ和えにしました

作り方は茹でてちょうどいい大きさに切ったインゲンに、無糖のピーナッツバター、お醤油たらり、お砂糖を少しを混ぜるだけです。簡単。

そもそもピーナッツバターが大好きなので、美味しくないわけがない！